Çarliston biber nedir? Yeşil biberler yeşil dolmalık biberlerden daha kalın, daha etli ve genellikle daha tatlıdır. Domates biberleri domatese benzer düz bir yapıya sahiptir. Rengi kırmızıdır, acı değildir ancak farklı bölgelerde ona benzeyen acı kırmızı biberler de vardır. Yeşil ve sarı biber çeşitleri vardır. Yeşil biber nedir? Yeşil dolmalık biberler olgunlaşmamış biberlerdir. Kırmızı, turuncu ve sarı çeşitlerden biraz daha acı bir tada sahiptirler. Çeşitli besin maddeleri içerirler ve özellikle C vitamini açısından zengindirler. Ayrıca karotenoidler ve fenolik asitler gibi etkili bitki maddelerinin yoğun bir kaynağıdırlar. Yeşil çarliston biber acı mı? Tadı tatlıdır. Ancak istenirse acı yeşil biber de mevcuttur. Charleston…
Yorum Bırak