Hoşaf içine ne konur? Komposto olarak da adlandırılan bu hafif tatlı, et ve tavuk yemekleriyle özellikle lezzetli oluyor. Yılın her döneminde mutfaklarda kuru kayısı ve kuru üzümle hazırlanmasının yanı sıra mevsim kirazları, kayısı, çilek ve ayvalarla da lezzetli oluyor. Sofralarınıza tazelik getirmesini dilerim. Afiyet olsun, 13 Nisan 2022 Karisik hoşaf nasıl yapılır? Kuru üzümleri ve kayısıları iyice yıkayın, tencereye kayısıları, üzümleri ve elmaları koyun ve üzerini örtecek kadar su ekleyin. Kaynadığında ve kayısılar hafifçe şiştiğinde, tadına göre şeker ekleyin ve biraz şekerle kaynatın. Sonra küçük tarçın çubukları ve karanfiller koyun. Tarçınla bir süre pişirdikten sonra altını kapatın. Komposto neyle yapılır?…
Yorum Bırak