Etiket: Çiğ köfte ilk nerede yapıldı

Çiğ köfte nerenin meşhur? Çiğ köftenin anavatanı Şanlıurfa’dır. Ayrıca Adana, Adıyaman, Gaziantep, Diyarbakır, Mardin, Elazığ ve Malatya yörelerinden gelen malzemeler eklenerek çeşitli çiğ köfte tarifleri oluşturulmuştur. Şanlıurfa’ya yolu düşen herkes bu yöreden en lezzetli çiğ köfteyi yiyebilir. Hangi ilimizin köftesi meşhur? Trakya bölgesinin en meşhur köftesi Tekirdağ köftesidir. Bunda Tekirdağlı girişimcilerin büyük rolü vardır. Çiğ köfte ilk nerede yapıldı? Çiğ köfte, Türk mutfağının köklü lezzetlerinden biri olarak kabul edilir. Bu eşsiz lezzetin kökeni 4000 yıl öncesine dayanır. Evet, doğru duydunuz, çiğ köftenin tarihi binlerce yıl öncesine dayanır. Çiğ köftenin kökeni Mezopotamya’nın kadim topraklarına dayanır. Komagene çiğ köfte nereye ait? veya…